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105年09月06日晚上

身為高應大校友的石斑魚

有介紹校園周邊美食給大家知道的義務

晶巧飲食坊 相信許多雄工和高應大的朋友對這家店都不陌生

它的前身正是已經在地營業十八年之久的晶巧燒冷冰

因為燒冷冰的備料太過繁瑣且辛苦

另外,也為了實現老闆娘多年來想要放輕鬆的渴望

燒冷冰老店,就在老闆娘把孩子都拉拔長大之後,決定轉型

 

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熟悉的招牌,有著一樣熟悉的面孔

校友們,多久沒到學校周邊走走了呢

 

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目前晶巧飲食坊主要的產品

不管你是男孩女孩,只要你會怕膩怕胖

就一定會愛吃的減肥好朋友 蒟蒻凍

 

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截至目前,晶巧飲食坊已經轉型兩年多囉

所以可能很多新同學不知道他以前是專賣燒冷冰的

傳統的店面並沒有多大更動,懷舊的溫暖與慢活的結合

 

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門口好大的三個字 慢慢來

彷彿在囑咐身為客人的我,凡事莫急莫慌

 

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店內有很多書籍供客人閱讀

仔細一看,都是一些好書呢

其中的幾本石斑魚也有買

孩子們,快來吃蒟蒻看好書阿!!

 

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現場可以吃到每天現做的新鮮蒟蒻

單顆居然才賣12元而已

且不會過度包裝,再將包裝費轉嫁給消費者

這不管是對消費者,或對這個地球,都是個很好的理念

 

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石斑魚去吃的時候,原本的六種口味只剩下五種了

 

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(紅糖、紫蘇梅)

紫蘇梅口味裡面居然有一顆大梅子耶

石斑魚覺得很物超所值

 

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紅糖那獨樹一幟的特殊風味

喜歡吃的人,就是愛他這股純粹

加進蒟蒻裡,口味十分溫和

據說紅糖擁有豐富的營養成分

對身體非常好呢,尤其是女孩們可以多吃

 

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紫蘇梅口味,酸酸甜甜的好開胃

蒟蒻的軟硬度適中,那種Q嫩Q嫩的感覺

可不是一般果凍能比擬的

不小心就會被彈到牆壁上,三天挖不出來呢!!

 

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(金桔檸檬、綠茶、椰果)

 

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椰果蒟蒻除了混入了孩子們最喜歡的椰果外

還有加我們兒時的回憶:鹹酸甜

這絕對是別的地方吃不到的口味吧

 

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金桔檸檬-比在外面喝一杯金桔檸檬還要更純許多

只要是酸酸甜甜的口味,沒有一個不討喜的

綠茶口味-吃的到微微茉莉綠茶的香味,清爽,口齒留香

 

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除了可以現買現吃的蒟蒻凍之外

店裡還有賣調配好的蒟蒻粉讓客人自己動手做

依照包裝上的說明,加入適當比例的水加熱就可以簡單完成

有原味和紅糖兩種選擇,一包七十元可以做出二三十顆

很適合買回家跟小朋友一起DIY,增加親子之間的樂趣

石斑魚自己也買了一包紅糖的回家呢!!

現在還有做網路通路喔,在文章最下面附上網址

 

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店裡產品,以健康養生的食品為主

其他像是紫蘇梅汁、葡萄汁等等

也可以跟蒟蒻來個完美結合

 


 

 

店家資訊

電話:07-3857750、0933-603156

地址:高雄市三民區建工路275號

粉絲頁:https://www.facebook.com/%E6%99%B6%E5%B7%A7%E9%A3%B2%E9%A3%9F%E5%9D%8A-491618437661300/

線上購物:http://www.polestar.com.tw/

 

 

 

 

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北極熊&石斑魚三層肉養成秘笈

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