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體驗時間:可以追溯到石斑魚跟北極熊先生的婚宴1051016

石斑魚去年曾經介紹過這家塔茲米手作烘焙,當時還正是這家店的起步上升階段

老闆娘住在屏東,所以製造生產都是在屏東家裡

但是銷售,幾乎是高雄顧客居多,所以約高雄市面交是完全沒有問題的

目前塔茲米手作烘焙,除了原本的主力商品外,還慢慢加入的婚禮小物的行列

石斑魚跟北極熊先生的婚宴上亦是跟塔茲米合作客製化婚禮小物

賓客拿到手之後都非常開心滿足,一個個賓至如歸的表情

這次的介紹文,我稍微把食材成分詳細一點說明了

因為絕大部分的婚禮小物甜點都會進到小朋友的肚子裡

塔茲米的甜點,絕對都是能讓父母家長放心的東西唷

 

目前的主力商品是好吃不黏牙的純淨牛軋糖

口感柔中帶彈,老少咸宜的法式Q餅

之前介紹過的香濃可口土鳳梨酥

後期推出的彩虹酥繽紛棒棒糖

 

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先來介紹一下新人最愛的繽紛棒棒糖系列

因為提供客製化服務,你想印囍字、想印婚紗照、想印所有可愛的圖案都能滿足

老闆娘從前的本業是護理師,所以對於食材健康的把關非常嚴格

成分是特調苦甜巧克力 草莓風味 檸檬風味 芒果風味和糖霜紙 天然食用顏料

使用訂製模具轉印成這一根根繽紛又不傷身體的美麗棒棒糖

 

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水晶棒棒糖使用德國進口愛素糖,是糖尿病患者都可以食用的健康糖

人體可以完全代謝,對身體沒有負擔

客製化的情人節快樂結婚周年快樂,想想另一半收到能有多驚喜阿!!

 

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玫瑰糖霜脆餅

婚禮小物NO.2

馬林糖又稱為馬卡龍的前身,吃起來口感酥酥脆脆

也可以放在口中讓他慢慢融化,享受那種甜蜜

使用的依然是天然的材料,新鮮蛋白、現榨檸檬汁及海藻糖

 

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盒裝的法式脆餅馬林糖)採用低溫烘焙的工法

口感不甜膩,帶有絲絲檸檬香氣

是官網上尚未上架的商品之一喔

先在石斑魚的部落格搶先看^^

最適合送給探望新娘的閨蜜們

 

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再來回到塔茲米的主力商品之一,法式Q餅

老闆娘越做越有自信之後,也把自家產品訂製了獨有的包裝

小巧可愛的手提禮盒,年節送禮輕便可人

 

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在口味上也有一些變化,除了原本的原味蔓越莓

又開發了黑糖及海苔口味,並且有了明確的成分及營養標示

 

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形狀從原本的正方形改為容易入口的長方形

新的海苔口味讓北極熊先生讚不絕口,直呼好吃好吃

 

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塔茲米的產品作為禮盒送親朋好友一點都不失禮

本身選用的包裝色彩就很宜人

 

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現在介紹的這盒是純手工的黃金太陽餅

 

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石斑魚是在太陽餅發源地台中念的大學,吃過很多家的太陽餅

如果真的要我點評的話,塔茲米的太陽餅絕對不輸名店,而更勝名店

一口咬下酥酥軟軟,口感非常的有層次,內餡又不會過於黏膩

比我記憶中吃到的任何太陽餅都要好吃許多   

 

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尚未在官網上架的新產品 帕蕾朵,也是在石斑魚的部落格搶先看

外皮香酥,夾心是甜蜜蜜奶油,絕對擄獲小朋友的心

 

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在大年初二寫著年節禮盒,我著實有點不好意思

哪有人介紹得這麼慢的啦XD 等大家看到文,年都過完了!!!!

財神爺禮盒裝的是黃金法式杏仁牛軋糖,顧名思義,一定係金欸!!!

這款絕對是過年必敗,不買不行

 

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金箔牛軋糖,原本以為只是撒上金箔作為點綴

收到貨時真是嚇死寶寶了,居然是霸氣的貼上整面食用金箔

係金欸嗎?我不是在作夢吧?這樣貴氣逼人的牛軋糖

我立馬回頭多訂了兩盒,今年回娘家的時候剛好帶回家長長面子

 

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當然還有其他年節組合,包裝都是喜氣洋洋了

在送禮自用兩相宜的情況下,我又買了一大堆(掩面 

 

店家資訊

電話:08-7553236、0989528431

地址:固定面交地點 高雄市三民區正興路55號(全民超商)

目前老闆正與店家洽談在店內設塔茲米專屬櫃位喔

製造在屏東市復興路,全面開放高雄市面交可與老闆娘協調

官方網站:http://www.tazimi.com.tw/index.html?

官方粉絲頁:https://www.facebook.com/tazimiBake/?fref=ts

 

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北極熊&石斑魚三層肉養成秘笈

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