廣告贊助

4r5t67890.jpg

用餐時間:106年12月03日下午

有著新鮮食材,多樣化美味丼飯的八阪丼屋在嘉義插旗啦~~~~~

除了嚴選在地食材,更有多樣日本產地直送的海鮮

看起來高級豪華的生魚片丼飯,居然有著佛心一般的便宜價格(170元起)

不吃生食的朋友們也又多種熟食丼可以滿足味蕾

讓石斑魚小小吃驚的是這邊的星鰻丼飯居然只要270元

加120元升級超值超值超值套餐(強調)內容實在太豐富啦

 

IMG_9232.JPG

IMG_9235.JPG

IMG_9239.JPG

八阪丼屋在台北、台中、高雄台灣三大城市各有好幾家分店

而嘉義遠百店剛開幕沒多久,讓我們嘉義雲林附近地區的朋友都可以嘗鮮

八阪丼屋-嘉義遠百店,位於嘉義市大遠百七樓

對面是一家生意不錯的涮涮鍋店,充滿日本味的裝潢讓客人很容易找到它的位置

 

IMG_9243.JPG

石斑魚與八阪丼屋的第一次相遇是在高雄高鐵新光三越左營店

當時路過就被這一大片多采多姿的菜單所吸引

而且照片不只是照片,丼飯實品的還原度近乎百分之百

也就是說,眼前所見都是真實的廣告

 

IMG_9247.JPG

IMG_9251.JPG

除了菜單上既有的項目外,每天八阪丼屋料理長都會精心準備本日限定丼飯

讓客人有不一樣的選擇,怎麼吃都吃不膩耶

假日因為人潮眾多,所以有用餐限時70分鐘的限制

大家就秉持著好東西要分享的心情,讓別的饕客也有用餐的機會吧

其實八阪丼屋的上菜速度挺快的,70分鐘用餐時間很足夠唷!

 

IMG_9297.JPG

IMG_9275.JPG

IMG_9265.JPG

店鋪的空間雖然不大,但是規劃的寬敞舒適

 

IMG_9267.JPG

***注意注意***

本照片捕捉到大咖部落客跟我同一天過去用餐XD

 

IMG_9258.JPG IMG_9302.JPG

愛吃生魚片的石斑魚一定要點上一碗最最奢華的極上海鮮丼

一個生食、一個熟食、加上一些周邊好料來給大家做介紹

 

IMG_9308.JPG

服務人員會一直幫你續加的熱麥茶,冬天來上一杯暖呼呼的

 

IMG_9284.JPG

到前台去偷拍了別人的醬烤雞腿丼

雞肉看起來好嫩好入味喔

 

IMG_9320.JPG

單點 鹽烤鮭魚140元

這價格太嚇人了,如果我到居酒屋去吃,這盤至少要200塊吧

在八阪丼屋居然賣不到150元,而且還是品質這麼好的鮭魚呢

 

IMG_9316.JPG

單點 鹽烤虎蝦160元,大蝦平均一隻80元並不貴阿

 

IMG_9447.JPG

IMG_9637.JPG

鹽烤虎蝦的肉質扎實有彈性,蝦頭扒開用力地吸允

那真是滿滿的海味在舌頭上跳芭蕾阿

 

IMG_9367.JPG

加120元升級套餐,非常澎拜(茶碗蒸、味噌湯)

 

IMG_9409.JPG

煙燻鮭魚沙拉,鮭魚搭配爽口蔬菜是簡單有質感的餐前料理

 

IMG_9415.JPG

螺肉的品質也不馬虎,每顆都很大,且醃漬入味

酸甜辣辣的滋味真是開胃呀~

 

IMG_9578.JPG

沒想到味噌湯也不是省油的燈

隨便一撈都是好料

 

IMG_9610.JPG

茶碗蒸裏頭除了魚板、蛤蜊、雞肉,還附上一顆大大干貝

 

IMG_9399.JPG  

看完前面的小菜,咱們正式進入主題囉

極上海鮮丼500元

是八阪丼屋菜單上單價最高的生食丼

郎客阿~你看這滿滿一碗好料,500塊花得有沒有很值得

口感鮮甜的鮭魚鮪魚等生魚片雖然美味

但是旁邊滿滿的好料,硬生生把他們擠下去當配角了

 

IMG_9374.JPG

日本產地直送的帆立貝、北寄貝等等

是除了在地食材外的一大亮點

 

IMG_9375.JPG

海膽用量絕不手軟,給你滿滿的滿滿的,絕對不是大平台

以前石斑魚其實不太敢吃海膽,但八阪丼屋的海膽夠新鮮,沒有腥味喔

 

IMG_9443.JPG

大到犯規的帆立貝,居然直接贏過我的鏡頭蓋

不需要醬油芥末,單吃就很讚了

 

IMG_9583.JPG

鮑魚不是我們喜宴上常吃到的九孔鮑

咬起來沒有九孔鮑那麼韌,本身的味道也較甜

至於是什麼品種呢,因為料理長也沒跟我講得很清楚,所以跳過XD

 

IMG_9390.JPG

單點 豪華生魚片220元

 

IMG_9394.JPG

吃到這裡我不禁想在讚頌一下八阪丼屋的平價

這盤只要220的生魚片有三種鮮魚加上甜蝦、干貝耶

 

IMG_9505.JPG

點了那麼多下酒好菜,怎麼能不來一瓶阿莎力生啤酒呢

 

IMG_9433.JPG

鮭魚鯖魚雙燒丼190元

豐富營養的配菜,不只視覺上滿足,味覺上更是滿意

 

IMG_9551.JPG薄鹽鯖魚烤得剛剛好,魚皮香而不焦,魚肉不乾柴不死鹹

跟香Q米飯毫無疑問的絕配

 

IMG_9557.JPG雙拼丼上的鮭魚跟單點鹽烤鮭魚是一樣的

肉感札實不油膩,與鯖魚雙拼起來十分精采

 

IMG_9248.JPG

IMG_9249.JPG

店家資訊

電話:05-2367689

地址:嘉義市西區垂楊路537號7樓(嘉義大遠百七樓)

營業時間:AM 11:00 ~ PM 22:00

官網連結點我

文章標籤
創作者介紹

北極熊&石斑魚三層肉養成秘笈

石斑魚小姐 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()