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用餐時間103年12月6日
事情是這樣的,一早我和北極熊先生外出卻突然接到馬上回家的緊急召集令
原來是要去久仰大名的海鴻粗萬巒豬腳!!!
好吧,說實在話,我是第一次聽說這家店XD 原諒一下
不過這家真的是生意很好,很厲害的說
二話不說,馬上到家馬上出發,然後就因為太匆忙,發生忘記帶唉鳳的悲劇=_=
一路上心裡一直怒吼,可惡啊~~~我發不出食記了阿阿阿阿阿阿阿!!!
 
以下照片由粉腸哥的手機贊助提供
 
 
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聽說他們有四個店面,而且都開在附近,我們今天來到這間是有三層樓的
據他們員工的說法,其他三間都只有一樓,只有這邊有三層樓喔
他們員工也太多了吧,路上好多紅衣人...

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喔喔喔喔喔,是低咖耶
北極熊先生說是秤重賣的

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你看看,都賣到蓋大樓了阿
本來是不想放這張的,因為拍到家裡人了阿
但是北極熊先生又說沒關係,讓他紅XD
 

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我們被安排到寬敞的三樓用餐
不要看三樓都沒人以為生意不好,一二樓都是人阿!!

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另一側躲一個工作人員在滑手機

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一二三樓都有一個小櫃台供點餐

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拍得很悲劇的蝦仁煎蛋
外焦內嫩已經算是煎的不錯,如果蝦仁可以不要沙沙的就更好

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很夠味的薑絲炒大腸,酸菜真的很夠味
北極熊先生不敢吃酸覺得很痛苦,我倒是覺得酸酸辣辣很過癮,最後還努力吃酸菜屑屑XD

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炒蛤仔,加了醬油跟烏醋,炒得很香很下飯,我狂吃香香脆脆的洋蔥
但是蛤仔本身就有鹹,再加醬油真的太鹹了

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一樣拍得很悲劇的酥炸銀魚,這個是最不推一項,炸東西的功力不佳,含油很重

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萬巒豬腳一支,皮很Q,滷的入味肉質卻不乾柴
大家還討論起他是怎麼滷的,怎麼可以做到入味而不柴
 
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剛剛介紹的幾道菜合影

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還有另外兩道分別是炒青菜跟芹菜炒小卷,照片實在太悲劇就沒各別放了
炒青菜非常中規中矩,跟我隨便炒的差不多
至於芹菜炒小卷,其實用的是阿根廷魷魚,只是技術性的沒炒得很熟,所以口感才不會太老韌
 
 
總結:這桌多少錢我不曉得,因為我只是個騙吃騙喝的小孩
粗略估計應該是1000~1500左右
豬腳真的是做的不錯,也難怪人家賣到起大厝了
整體評價四顆星,是值得再訪的地方喔
 
 
店家資訊:
  • 電話:08-781-1220
  • 地址: 屏東縣萬巒鄉民和路16號

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    萬巒豬腳 三層樓

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