北極熊＆石斑魚三層肉養成秘笈

用餐時間:107年7月28日晚上

隨著年紀的增長，對吃到飽餐廳的戰力越發降低

就開始偏愛食材精緻一點的單點餐廳

今天給大家介紹的是虎尾燒肉專門店:佐佐木燒肉專門(虎尾旗艦店)

雙人套餐包肉包菜包飯包沙拉包飲料，吃得超飽

另外加點的海鮮食材更是鮮甜美味，讓人意猶未盡

一餐吃下來跟燒肉吃到飽餐廳一個人的單價相差不遠

但我會更偏愛這種可以吃到好食材、又吃得飽的店

佐佐木開在林森路上算是虎尾一級戰區

不過開在二樓店租應該會稍微低一點點吧

目前的活動是凡點套餐，即可免費續杯飲料一次喔

服務人員帶位後就會迅速的完成木炭的設置

準備好要大吃特吃了嗎?

佐佐木燒肉目前有套餐，也有單點

品項太多我覺得有選擇障礙的時候就先來一份套餐

再加點幾樣自己喜歡的食材，一切就完美了

這是石斑魚跟石斑魚爸當天點的豬事雞祥雙人套餐

因為石斑魚爸不吃牛肉，嗚嗚~只好跟著戒一天牛肉了

*菜單圖片取自佐佐木 燒肉專門 - 虎尾旗艦店粉絲專頁

套餐-飲料 無糖綠茶(左)、冬瓜檸檬(右)

冰塊本來就放的很少，不用特地叫他去冰

記得現在點套餐可免費續杯一次喔

套餐-沙拉，有凱薩跟千島兩種醬供選擇

當然就是各來一份囉，很可惜沒有清爽一點的沙拉醬

套餐-包肉生菜，雖然雙人套餐看起來是一小份

但是裡面疊的很紮十，我們兩個人還吃不完

套餐-泡菜，適合跟包肉生菜一起使用的韓式泡菜

辣辣的很開胃，單吃、配飯都很Ok

套餐-台梗9號白飯，煮的粒粒透亮又分明耶

套餐-義式雞腿排，用了簡單的義式辛香料醃漬

這道石斑魚爸覺得還好，可能是這種調味不合老人家胃口吧

套餐-極盛松阪豬，石斑魚推薦豬肉必點

松阪豬烤過之後外脆內軟的口感很棒

套餐-戰斧豬排，可能是怕客人難以把握熟度

所以切的不像牛排店的戰斧那麼厚

套餐-特製手羽，店裡面的雞翅有兩種口味

特製及招牌，服務人員說招牌口味會比較偏甜

特製口味則比較合我們胃口，鹹香鹹香的

套餐-無毒根島蝦及鹽烤魚下巴

無毒養殖的根島蝦很大尾，肉厚又彈牙

魚下巴滿烤了之後有滿多油脂滲出，加點胡椒很香

套餐-烤麻糬，經典的煉乳花生粉口味

記得要用小火慢烤才會膨起來外皮酥脆喔

套餐-明治冰淇淋

甜點的冰淇淋還是不錯的廠牌

只是剛送上桌的時候冰的偏硬

我把它放在烤爐旁邊五分鐘才吃XD

------(這次點的套餐內容介紹就到這裡)-------

這邊還要補充一下

戰斧豬排要在中火的時候把握兩面上色的速度

夾起來一口咬下，就能吃到軟嫩的肉質

單點-豬五花，比較有厚度的豬五花

比較偏韓式烤肉的吃法，包在生菜加點泡菜跟洋蔥

可以吃到肉的厚實度，還有解膩的效果

補充：店家有提供生洋蔥絲可以配肉，可以直接告知服務人員

加點-墨魚香腸

烤肉不可或缺的當然是香腸阿

魚卵香腸跟墨魚香腸的口味都不錯

單點-大干貝，有多大呢比我的大拇指大多了

它是生食級的，上烤網不用太長的時間

只要用炭火帶出它的甜味即可

重點:超甜~~~~~~~~~~~~~~~~~~

單點-生食級大生蠔，大小跟我的哀鳳7差不多

要不是在吃燒烤，這麼肥美的生蠔，我真的很想生吞它

快點帶另一半來用餐，點顆生蠔補補，晚上就不用睡了，嘿嘿嘿~

經過炭火的熱度，生蠔會縮小一點點

但是放到碗裡，還是覺得有夠浮誇 XD

店家資訊

電話:05-6321586

地址:雲林縣虎尾鎮林森路二段126號

營業時間:上午11點到晚上11點

店家粉絲頁:點我