正義魔人和酸民退散
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用餐時間:105年02月20日中午

這是一篇有時效性的食記喔,以下內容如果有喜歡

要吃就要趕快出發~因為以後不知道還有沒有呢

 

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彰化縣員林市的辣四季麻辣鴛鴦火鍋

現在的經營型態跟以前有很大的不同

價格也調降許多,我就是被這個價格吸引進去的

 

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以前只有單純麻辣火鍋,

現在除了有火烤兩吃,

還推出了壽喜燒呢,

 

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店外貼著盤讓的字樣

看到這裡應該可以揣測到發生什麼事了吧

沒錯...目前老闆有意盤讓,或是以合作方式經營這家店

 

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門口右手邊的結帳櫃台

 

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店裡有販售麻辣湯底

 

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店內環境就不多作介紹,請大家自行看圖喔

 

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目前的消費方式是280元加一成服務費

一個人才308元,就有火烤兩吃吃到飽喔

鍋底一樣可以選擇兩種,維持鴛鴦鍋的形式

 

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每桌都有依人數給予的夾子,可以用來點肉品

 

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取餐區

 

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雖然已經不如全盛時期的豐富,但該有的還是都有

 

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飲料區1

冬瓜茶、無糖綠茶、柳橙冰沙

 

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飲料區2

熱咖啡、可樂機

可樂機的故障,在我們用餐到一半的時候排除了

所以還是有喝到可樂的

 

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這邊有烤土司、王子麵、肉臊飯

 

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醬料、炸物及肉片區

想吃什麼肉品,就把剛剛桌上的夾子丟進洞裡

等等服務人員會切好送上桌

 

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炸物區只出一盤炸蝦餅,真的超級落寞的

 

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爆米花機和棉花糖機

棉花糖機貼著故障字樣,目前無法使用

 

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舊舊的小丑,見證了這家店的興衰

 

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冰淇淋區,裝冰淇淋的杯子好可愛

 

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甜點櫃

看到這裡,大家應該就明白

店家把價格調降後

目前是維持在最低限度可以營業的狀態

不管是餐點、人力上

 

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鴛鴦鍋上桌,裏頭有滷得非常透的豆腐

 

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湯頭以吃到飽來說是及格的品質

 

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我拿了一小碗肉臊飯,裡面幾乎都是香菇

 

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柳橙冰沙

 

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某些食材的品質其實不錯

玉米很甜、芋頭也很好吃

 

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超級鬆軟的芋頭

 

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鍋底的老豆腐非常入味不死鹹

不禁感慨,這居然是到了最後才吃得到的美味阿

 

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雞肉片

 

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牛肉片肉質軟嫩,切得很薄,煮或炒都入味

 

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每桌有提供三種調味料

 

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自取的燒烤牛肉上鐵盤

 

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這個鐵盤十分好用,可煎可炒

讓客人可以自由變化菜式

 

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搭配點蔬菜一起炒很香很好吃

 

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店家有另外提供一瓶燒烤用醬料

大抵就是甜甜的淡醬油,隨喜使用

 

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炒中卷

 

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加了魷魚、肉片、蔬菜

以沙茶拌炒,最後撒上蔥花

又是一盤香死人不償命的創意好菜

 

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最後我們還做了蛤蜊炒泡麵

 

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冰淇淋,不難吃,就是因為客人少了,冰的有點硬

 

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小布丁

 

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蛋糕不錯吃喔,覺得比千X火鍋的還好吃一點點

 

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顆顆飽滿的爆米花

 

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總結:

現在的辣四季跟一兩年前完全不一樣了

經營型態的轉變,預備盤讓的打算,讓人覺得有些惋惜

不過目前的價格非常經濟實惠,如果只是喜歡吃肉吃鍋吃菜

一個人308元,可以飽到天靈蓋滿出來

喜歡吃平價火烤兩吃的人,不要錯過最後的這段時間喔

 

註:

用餐的時候剛好遇到老闆和老闆娘到店裡

我有大概問了一下,目前沒有確切一定會營業到什麼時候

還在找合作夥伴的階段,想撿便宜的人就快喔~

 

店家資訊

電話:04-8355178

地址:彰化縣員林市中山二路178號

 

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石斑魚小姐

北極熊&石斑魚三層肉養成秘笈

石斑魚小姐 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • 陳
  • 真的2016/3/13 中午去消費 已經跟以往差很多了

    地板清潔方面有待加強了,餐點部分真的落寞許多了。
  • 是的...希望他們可以轉型囉,不然目前可能就只有便宜吧!

    石斑魚小姐 於 2016/03/14 08:39 回覆

  • 悄悄話