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用餐時間:105年02月14日晚上

看用餐時間就知道......

這次要介紹的其實是我和北極熊先生的情人節大餐

石斑魚對放牛班長這家店一直是久仰大名,傾慕的很

終於找到機會凹北極熊先生陪我去吃了(得意貌)

 

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放牛班長位於老鳳山人熟悉的鳳山區八德路上

目前鼎山也有分店喔

 

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內外場工作人員加起來有五六位

小小店面才足以面對絡繹不絕的客人

 

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門口黑板會寫出目前特價、新菜或限時限量的商品

 

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北極熊先生太晚下班了,我們只好來領號碼牌等位子

 

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大概拍了一下工作區

工作人員都相當年輕

裡面有專業烤爐唷

 

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酥皮濃湯準備進去烤囉

 

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菜單

我本來屬意888元的重量級戰斧豬排雙人套餐

北極熊先生大方加碼,所以我們點了超大波士頓龍蝦雙人套餐唷

 

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營業時間

晚上只有營業到九點半

 

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櫃台,用餐完才結帳

 

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店裡提供飲料無限暢飲,今天是冬瓜茶和紅茶

 

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冰淇淋也是可以無限取用的

 

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牛肉部位介紹圖,很多牛排店都會放這張

 

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牆壁裝飾成一面大黑板和講台

除了菜單,甚至還有排餐圖解,十分可愛

 

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服務人員動作俐落地收拾座位給等位的客人

 

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我們就坐這裡了,大黑板的正前方

 

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除了龍蝦雙人套餐,北極熊先生又二次加碼

加點了大干貝和海蝦

單點一樣是50元,任選兩樣打八折

 

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桌子上有五種調味料

 

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自取的飲料,雖然吃龍蝦配冬瓜茶有點怪XD

 

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先上桌的是酥皮濃湯

酥皮烤得金黃酥脆

濃湯本身雖算不上什麼驚為天人的美味

但微甜的滋味還滿順口的

 

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第二道上桌的是紐約客牛排

分成兩個盤子,就像是兩份餐點的感覺

加點的海大蝦和干貝,分別在兩盤出現

 

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牛肉我是點七分熟,但看外表好像不只七分@@

 

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比較特別的是,我很少吃到排餐有附白飯的

 

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干貝應該有生食等級,相當清甜

 

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第一樣主餐上桌就已經分量驚人了

後面龍蝦要怎麼吃得下呢XD

 

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南部牛排的鐵板麵都習慣用白麵

石斑魚搬來高雄之後一直吃不慣

不過可能是黑胡椒醬香純的緣故

這板麵我還滿喜歡的

 

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這其實是一塊不錯的牛肉

 

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只可惜熟度不是我點的七分,覺得老了些

 

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黑胡椒醬可以另外附

 

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這黑胡椒醬是我在高雄少見的香濃

不是死死的胡椒味,還有其他香料的味道中和其中

 

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魷魚搭配了蘑菇醬

 

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這尺寸讓人露出滿意的微笑

不比夜市賣的巨無霸炸魷魚小耶

而且很新鮮,肉質Q彈

 

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重頭戲  白醬焗龍蝦和兩顆焗大生蠔

 

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黃澄澄的起司一整個犯規

這畫面太美,讓我一度捨不得吃

 

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龍蝦肉和水嫩的起司一起入口,那是多麼多麼有罪惡感的一件事啊

吃是不行的,不吃也是不行的!!!!!!!

龍蝦的鮮味在嘴裡化開來,喔...我不行了,寫不下去,好餓........

 

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焗生蠔也是很有看頭阿

一顆生蠔的大小直逼叉子長度

 

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烤過的生蠔一點都不會太乾縮水

湯汁是爆炸般的流出來

 

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生蠔經過焗烤還是超巨大

 

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新鮮就已經很好吃的食材

加上罪惡的起司,更襯托其美味

 

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總結:

牛排店吃龍蝦的初體驗~非常滿意!!

愛的雙人套餐每天都有供應,生猛海鮮實力強大

龍蝦生蠔新鮮上桌,還有水嫩拉絲起司襯托

就算不是情人節,帶著老公男友來補補身子

肯定是越吃感情越好的!!!(害羞)

 

店家資訊

電話:07-7670005

地址:高雄市鳳山區八德路268號

 

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