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用餐時間:105年02月23日中午

石斑魚的公司附近有家不起眼的小店

店家外觀裝潢形象很不鮮明

從招牌上來看只知道是賣義大利麵

在經過無數次之後,終於鼓起勇氣一探究竟

 

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BIG MA MA大媽媽的店

店名是十分親切的美式大媽

正面有些小復古的感覺

 

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有點斑駁的圓形招牌

頗有美式小酒館的風格

 

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門口有桌椅作為客滿時的候位區

很像以前醫院的椅子~~

 

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玻璃櫥窗裡是進口飲料罐頭

有些已經是過期很久的那種XD

果然過期的特別有味~

 

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海鮮罐頭和被歲月偷喝的平狗西打

 

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店裏頭的裝潢跟店外有很大的區別

用色相當大膽,一片黃澄澄讓我眼睛痛@@

 

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牆壁上小黑板有特價菜單

 

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裝飾裡面有不少酒類

可是菜單裡面的酒類品項卻不多

 

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這邊算是自助區,有開水、面紙和調味料

 

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如果是晚上用餐的話,推薦點套餐比較划算

200元就有一個套餐囉

 

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菜單是從店家粉絲專頁下載的唷,比翻拍得清楚

因為中午時段點主餐就有送飲料

所以如果要搭套餐,就可以加點超值套餐區

注意~大媽媽有收一成服務費喔!

 

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我們一行四個人用餐

加點了三個超值套餐

都選了沙拉和濃湯

沙發的部分是很清爽的生菜搭配水果沙拉醬

 

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雖然挺新鮮爽口的,不過沒有太多驚喜

 

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濃湯杯

 

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微微奶香滑滑順順,是不錯的套餐搭配

 

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飲料方面就顯得比較薄弱,紅茶和檸檬汁

 

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因為跟大家一起用餐,就多點了特價100元的小拼盤

店家很貼心地將內容換成數量比較好分配的東西

 

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波浪脆薯真的很脆、肉腸普普

雞肉吃的到醃漬的香料味

三種食物就有三種醬料,是很用心的準備

 

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白酒蛤蜊義大利麵

清炒的口味十分清爽

不過第一盤上桌就嚇著我們了

這份量XD 也太太太大盤了吧

 

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奶油青醬蛤蜊燉飯

連飯的份量也是重量級的

每粒飯都有青醬的閃亮相隨

加上些許起司更加濃郁

 

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唯一敗筆就是飯吃起來不夠專業,米心過爛

 

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奶油南瓜鮮蔬義大利麵

這道義大利麵給了我視覺上的滿足

奶油的飽和度和南瓜水乳交融

 

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只是份量大,吃到最後難免會覺得過於甜膩

 

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辣味德國豬腳義大利麵

 

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辣味並不明顯,比較像番茄紅醬風味

豬腳是選用火腿類,切薄片口感不佳

 

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麵條的嚼勁還OK

如果當成一般的紅醬麵來吃是不錯

但就是跟主角的豬腳難以有連結

 

總結:

大媽媽是一家很有美式風格的店

連餐點份量也是,本來是打算是征服大媽媽

結果我們一群娘子軍居然被大媽媽打的潰不成軍

口味水準落在中等,還有著墨的空間

但是要吃飽,吃很飽,吃無敵飽,是絕對沒問題的!!

 

店家資訊

電話:(07)251-9945

地址:高雄市前金區文武二街181號

 

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北極熊&石斑魚三層肉養成秘笈

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