北極熊＆石斑魚三層肉養成秘笈

用餐時間:105年05月24日晚上

最近吃到的飯麵類口味都很普通

所以甚少介紹這樣的小吃給大家

但是這次要介紹的這家厲害了...

要口感有口感，要口味有口味

石斑魚馬上就一試成主顧捏!!!

應該不少高雄人都知道文武二街是夜店集散地

但你們知道，這邊藏了一家好吃的小店嗎

鄒家小館，就在這裡悄悄的經營多年

我上網找了一下，卻沒有多少人介紹過它的美味

簡單的店面就跟一般小吃店沒有什麼兩樣

夏天的時候有冷氣開放，可以輕鬆吃飯呢

檯上有一桶很濃郁的滷汁

鄒家小館除了賣販賣麵之外

還有不少小菜供應

現燙的青菜也是不錯的選擇

滷味的單價都不高，肚子有空間的時候不妨切上一盤增加豐富性

小店面的用餐空間整理得很舒適整齊

每個桌面上都有小垃圾桶

甚至在另一側設有可回收、不可回收兩個大垃圾桶讓客人丟

看的出來老闆非常重視整潔衛生問題

店家很貼心地貼出公告

如果有開車來用餐

也可以請他們幫忙喬車位喔

另一側牆壁的公告則是聲明

咖哩肉燥等等都是自炸自煮自製的

要客人安心食用~老闆也真可愛，想到什麼就貼上去

甚至不怕麻煩的鼓勵客人提出少鹽少油多健康的要求

這款豆瓣醬雖然有香氣，但是偏鹹

如果只想單純吃辣的，可以問老闆要辣油喔

下面名片兼菜單↓↓↓

點完餐之後，假如沒有另外點湯

老闆娘會端上兩碗濃郁的清湯喔

省荷包也是挺好的

燈燈燈~ 這就是石斑魚超推的豬筋飯(大碗)50元

白飯淋上滷汁，在鋪上滷的恰到好處的豬腳筋和筍乾

充滿膠質的豬腳筋，滷得稍微帶一點點甜味

保持了最好的Q勁，不會過於軟爛

吃下去的每一口都像在養顏美容

豬排咖哩飯80元

石斑魚已經很久不敢在非咖哩專賣店的店家吃咖哩了

畢竟踩雷無數.........

但這個咖哩飯卻讓人眼睛為之一亮

份量當然是沒話說，男生來吃也能吃很飽的大份量

白飯淋上咖哩後，在放上現炸的大面積豬排

酥酥脆脆的皮吸附滿滿咖哩醬

豬排的厚度雖然不是很厲害

但是口感非常札實喔

咖哩醬也不馬虎，不是那種充滿芡汁的咖哩

咖哩香充足，又有大塊馬鈴薯的加持

是值得吃第二次第三次的餐點阿~

海產粥60元

北極熊貪吃鬼，又多點了一個海產粥

嚴格上來說這不算海產粥

應該是一碗海陸兩棲特戰粥

海鮮的主軸是蛤仔跟蚵仔

看似單調平凡，卻迸出意外的美妙

滿滿的料不會太誇張

誇張的是食材的品質居然這麼棒

還放了不少虱目魚肉和豬肝

吃起來非常滿足

大顆飽滿的鮮蚵

來不及屬清楚有幾顆就一直往嘴裡送了

也因為放了這麼多大蚵仔

湯頭被蚵仔鮮味完全撐起來

煮得剛剛好不會太老的大片豬肝

蛤蜊也是這樣飽鼓鼓的，每一顆都好大好甜

店家資訊

電話:07-282-5411

地址:高雄市前金區文武二街52號

營業時間:上午十點半到晚上八點半(每周六/日公休)

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