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 用餐時間:104年11月14日中午

這是一家不起眼的小店

讓我經過這條路兩年都沒發現

不顯眼的招牌

不特別的裝潢

裏頭卻藏著不可思議的美味

 

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 醬屋

位於高雄市苓雅區的林德街上

靠近文化中心

石斑魚真的很喜歡來這邊覓食

因為特色小店很多

總能撿到寶貝啊

 

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專賣義大利麵、燉飯、焗烤等

在這一帶不算是什麼太稀奇的店家

 

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 店內空間

 

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 甜點櫃裡擺放的是各式餐酒

 

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 座位跟座位之間的空間很大

中間走道寬敞

不僅讓人感到舒適

也方便服務人員送餐

 

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 牆壁上的可愛掛鐘

花壁紙走溫馨風格

 

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 簡約的裝潢只有在牆上掛幾幅特別的畫作

 

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店內還有提供雜誌、書籍

等餐或是用完餐皆可悠閒享受

 

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 桌上的基本配備

乾淨的水杯、面紙、叉子湯匙、黑胡椒

 

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一進到店裡入座

服務人員會馬上端出招待的紅茶

真的好貼心喔!!

在這裡用餐不一定要點飲料耶

 

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 就算我是單身客

服務人員也給我一整瓶的紅茶

 

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菜單

有提供素食

主餐價格落在159~199元不等

相當經濟實惠

加點套餐也只要89元 

服務人員會非常親切的到你桌邊點餐

 

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 加點套餐-蔬果沙拉

因為光吃主餐覺得很單調

所以就算只有一個人

石斑魚還是手癢加點的套餐...

沙拉的份量雖然不是很大

但是五顏六色的很賞心悅目

送上桌的時候服務人員還會稍微介紹一下餐點

天啊~你們是小店而已耶

服務也太好了吧!!

 

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 蔬果沙拉可選擇的醬料有三種

凱薩、油醋、千島

醬料都是店家自製的

我這次選擇的是凱薩醬

 

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沙拉裡的配料含少許健康的堅果類

照片上這是黑豆喔

 

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  有機甜菜根

微微的甜味不須搭配沙拉醬也很好吃

 

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自製的凱薩醬屬於比較清爽的口味

不會越吃越膩的感覺

比數字便利商店賣的凱薩醬還不膩口(蛤?)

 

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每日例湯是鮮菇清湯

用二十多種蔬果熬製的清澈湯頭

對於應該要減肥的石斑魚而已

看到這碗清湯真的比看到濃湯更開心啊

對心靈跟體重的負擔瞬間少了許多

 

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湯料有兩三種的菇類

 

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湯除了有灑少許的義式香料外

沒有過多的調味

清淡爽口

 

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手工麵包總共有兩片

 

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 烤得酥酥脆脆

 

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除了外皮酥脆

口感還略有咬勁

咀嚼有麵香

 

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 主餐我點的是 巴特總匯海鮮燉飯199元

餐點可以選擇辣或不辣

辣還分為大中小辣(超貼心)

我選擇的是中辣

 

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燉飯的份量對女孩而言還蠻大的

海鮮總共有三種

蝦子、蛤蜊、花枝圈

 

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上頭撒的紅椒粉是裝飾用的不會辣

 

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 經過烹調,蛤蜊的精華似乎都跑進飯裡了

 

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 直接進入重頭戲吧~

本來石斑魚對於這個價位的燉飯並不抱什麼特別的期待

但是這個燉飯讓我吃第一口就受到驚嚇

 

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沒有一般白醬的濃膩

取而代之的是特別的香味

想必在烹調時下不少功夫

如果不是熗鍋嗆得很棒

把整個鍋氣都帶出來

就是經過一番烤製

這...在多我都吃得下啊!!!!

 

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燉飯中還加了不少適合白醬的蔬菜 

 

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白蝦的個頭還挺大的

而且非常新鮮

 

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 用叉子和湯匙不沾手剝蝦術XD

 

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燉飯非常非常對我的味

讓我在餐桌沒有北極熊先生坐鎮的情況下

傻傻的整盤塞進肚子裡

天啊~好好吃喔

 

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 吃完燉飯根本飽到美丁每當了

差點就忘了套餐還有附甜點

 

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 我真的要跟店家說對不起XD

原本對他們的期待真的很小很小

看到菜單上甜點是仙草凍

也以為只是虛應故事的甜點

我錯了!!!!!

這個仙草凍也很好吃啊~~~

 

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 口感有點像燒仙草半凝固狀態

滑順的口感真是迷人

 

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醬屋現在有集點活動喔

滿248元可集一點

集滿十點可換任一套餐一份

 

總結:

白醬海鮮真的是太好吃了(一直強調)

平實的價格裡卻藏著驚人的美味

小店家服務卻做得很好

用完餐結帳,服務人員還會問你:今天的餐點如何?

醬屋的CP值很高很高喔~

經過林德街請大家仔細找找這家吧

不要讓好店被埋沒

 

店家資訊

電話:07-723-1355

地址:高雄市苓雅區林德街45號

 

營業時間

11:00~14:30

17:00~21:00

每周一、二公休

 

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