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用餐時間:104年11月27日中午

大名鼎鼎的前金肉燥飯

距離高雄捷運市議會站不遠

是高捷認證的必吃美食

在這附近上班的石斑魚當然也要來品嘗看看

 

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 一到12點,客人馬上就出現

肉燥飯可是勞工朋友的好朋友呢

不一會兒的時間就快坐滿了

 

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 老闆專注地包便當

他面前的那盤

石斑魚一開始還以為是花生粉XD

原來是魚酥阿...

 

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 連魚酥都有在賣

一公克要價1元

 

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 前金肉燥飯的單價算是偏高一點點

 

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 鴨蛋蛋包

有分蛋黃熟跟不熟的

老饕級的人客一定要點一下不熟的!

 

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 旁邊的肉燥鍋看起來像是反覆煮很久

沒錯,滷製品本來就是越煮越醇香

 

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 如果要包便當或單點菜

菜色也算蠻豐富的

還有虱目魚肚呢

一片好像45還是50元

 

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旁邊還有醬料自助

如果吃很辣的人

就撈醬油的生辣椒吧

 

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 鴨蛋包15元

 

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 肉燥飯30元

石斑魚覺得肉燥飯本身並不是特別厲害

用的幾乎是純肥肉和皮的部分

如果是怕胖的女孩可能就不敢吃

滷的香氣普通

 

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 貢丸湯20元

這牌的貢丸還蠻好吃的

湯頭則是一般口味 

 

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生辣椒真的是很生辣<<(什麼意思啊?

辣椒沒加熱過的味道到底該怎麼形容呢

不吃辣請勿輕易嘗試

還蠻夠勁的

 

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再來就是前金肉燥飯最有名的加蛋包吃法了

 

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 鴨蛋包戳戳戳

蛋黃緩緩地流了出來

 

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 稍微把蛋黃液和肉燥飯拌在一塊 

  

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 蛋黃的香醇配上滷肉燥

的確為肉燥飯加分不少

滑順濃稠的口感十分討喜

 

總結:

肉燥飯本身還好,一定要點一下不熟的鴨蛋包來提升口感

怕胖的人可以選擇肉絲飯,或是升級版的肉絲加肉燥

整體來說是不錯吃,但沒有特別驚艷的感覺

那為什麼還這麼多人愛呢?

可能是不熟蛋包真的有種莫名的魔力吧XD

有人特愛會流動的食物的嗎?

 

店家資訊

電話:07-272-7263

地址:高雄市前金區大同二路26號

 

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    石斑魚小姐 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()