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用餐時間:105年11月04日晚上

柒五參咖啡館 753 Café 名為咖啡館

咖啡當然翹楚,只是沒想到居然連料理都如此到位

義式料理創意料理都做得好棒棒

最重要的是,柒五參咖啡館的對食材的講究

以健康自然為原則,難怪能抓住許多死忠顧客的胃

近期推出的青斑魚料理,是高檔品質的平價享受

在咖啡廳優雅地吃石斑魚~超酷的

 

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柒五參咖啡館 753 Café 

店開在住宅大樓的一樓

整體感非常的溫馨舒適

 

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柒五參咖啡館 753 Café

使用精選中度烘焙咖啡豆

色澤呈現類似栗子的顏色

有別於大家喝習慣的重度烘焙

味道上相對溫和許多

 

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架上裝飾的書本、明信片、可愛小物等等

偏向溫馨的文青風格

 

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咖啡豆也能成為美麗的裝飾品

 

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牆壁上有著大片的童話故事點綴

讓整間店的氛圍溫馨中帶點繽紛

更加的溫柔可愛

 

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座位上提供的檸檬水非常好喝

檸檬香氣濃濃的,但又不會太酸

還有個類似荔枝的味道

柒五參咖啡館 753 Café的菜單請點以下連結↓↓↓

菜單連結

真心建議大家認真看看這有意思的菜單

除了一般西式義式的料理外,還融入很多台式的元素

據說是老闆為了創造一間可以讓人

樓上揪樓下,阿母揪阿爸」的咖啡館而特製的創意料理

 

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柒五參黑糖歐蕾120元

晚上用餐不想攝取太多咖啡因的時候

歐蕾飲品是很不錯的選擇

黑糖的味道很溫純,適合女孩們飲用

黑糖與奶交織的時候,就是最舒服的時候 

 

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歐蕾奶泡打的細緻細緻的

 

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特製熱帶水果茶150元

水果茶的基底果醬是店家自己製作的

主軸是台灣產的高品質鳳梨

每一口都能嘗到健康的纖維

搭配紅龍果、蘋果等水果

老闆很會啊!!!

讓整杯飲料呈現粉紅色,立馬讓少女瘋狂XD

 

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另外,雖然我這次沒有點咖啡,但還是要說一下~

店裡的咖啡是不提供砂糖跟奶精的

一律只使用鮮奶及自己熬的二砂糖水

可以方便的小地方也做得很複雜

秉持堅守健康自然的理念

 

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點套餐可用69元或99元加購套餐

69元-飲料+沙拉濃湯2選1

99元-飲料+沙拉+濃湯

沙拉是以綠色生菜為主,加些許堅果

 

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外面很多沙拉醬料差不多吃半盤沙拉就覺得膩

但柒五參咖啡館的沙拉醬不會耶!

味道是剛剛好的厚重

 

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套餐-奶油牛肝菌洋蔥濃湯

 

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石斑魚覺得這是一碗特別用心的濃湯

吃過滿多簡餐餐廳,有很大一部份都是使用現成的濃湯粉調製湯品

但這一碗不一樣,味道是很細緻多元的

 

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洋蔥跟牛肝菌菇讓它喝起來特別豐厚

連上頭的麵包也是好吃的莫名其妙XD

 

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黑白亂炸綜合拼盤180元

乍看之下賣相不佳的拼盤,吃著卻越發驚訝了 

照理說拼盤製作沒什麼困難的

到好事多買幾個大包裝的冷凍炸物炸了得了

玄機在哪裡,各位觀眾看出來了沒有呢

 

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柒五參特製薯條+卡滋卡滋肯瓊香料雞米花+水牛城炸雞翅

沒錯,整盤炸物都不是使用冷凍食品

是用新鮮食材製作而成的唷

 

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薯條是整顆馬鈴薯用菜刀慢慢切成條的

色澤上容易因為天然成色而不同

 

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雞米花也一點都不花,可以看出整塊雞肉的紋路

足證是手工切出來的新鮮貨阿

 

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大伯母堅持無奶海鮮燉飯300元

店家介紹餐點的時候有說,這道是點擊率最高的

招牌拿手絕活,不能不嘗

大家一定跟石斑魚一樣好奇這有趣的菜名吧

好的好的~我當然也有幫大家問問

據說,老闆的大伯母,對~真的跟大伯母有關係啦!

大伯母她老人家特別不愛吃奶(能不能正經地說阿XD

所以特地研製的這款不含奶類的清爽燉飯

 

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中卷、蛤蜊、鮮蝦、干貝四種新鮮海味

很貼心的是,蝦子都剝好了

可以不沾手輕鬆地享用

 

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瞧這干貝大的眼睛甘甜,嘴巴也甘甜

 

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再來介紹的這個可厲害了~不看會後悔的那種

在咖啡館裡石斑魚一魚三吃,夠拉風XD

這是柒五參咖啡館最新推出的創意料理

搭配99元的套餐特價只要390元

主餐將半隻青斑魚肉做成三種料理

超級划算的好嗎~

 

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乾煎青斑佐奶油起司燉飯

用的是青斑魚身體中段的肉

最適合油煎的調理方式

 

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下面搭配的就是有奶的燉飯了,超奶的

淋上自製的香草油,有個蘿勒的味道特別香

 

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魚肉的肉質,那自然不在話下

就是札實味道鮮美阿

 

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青斑甘露煮

這是青斑魚前段的肉

煮汁有柴魚風味,一點點的甜

像是日式風格的佃煮魚

 

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最後一個是鹽烤青斑襯台灣蜜柚

魚後段的肉,是最札實有彈性的部位

做成鹽烤那是肯定迷人的

不用檸檬提香,改用產季蜜柚

味道又提升到另一種等級去了

 

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甜點-義式奶酪,滑口的讓人喜愛

用的還是萬丹的優質紅豆呢

 

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店家資訊

電話:07-5553753

地址:高雄市鼓山區文忠路24號

營業時間:早上10點到晚上9點(週二公休)

 

 

 

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