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購買時間104年08月07日晚上。

石斑魚常常在逛團購券的網站撿便宜,

但是這邊不是要幫各大團購網打廣告,

所以就不說是哪一家了XD(大部分的人都看的出來好嗎)

不過偶爾真的會出現很划算的東西,沒事大家也可以逛逛~

 

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這次購買的是西河堂炸物專賣店125元可抵200元等值消費,

當然我也不是隨便買買的,要買之前必須先做功課,

看看店家的商品價格如何,評價如何,確定划算才下手,

 

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位於前鎮區瑞隆路上,瑞隆路是蠻熱鬧的地方,

所以這樣的小店走過路過,然後我就真的沒看到它,路過了XD

 

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跟一般鹹酥雞、路邊炸雞店比,整個環境明亮又舒適,

還有用餐座位,如果怕買回家冷掉不好吃,也可以選擇在這用餐,

 

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前面櫃檯和廚房區是分開的,前檯相當整潔,

雖然廚房設在後面可以讓前檯相對乾淨,

但是客人就看不到製作過程了,

 

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LOGO小雞很可愛耶!

 

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座位區

 

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掃描QRCODE就可以看到菜單囉!

 

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現在用現金消費打卡就送雞腿喔!

可是我是買夠X吉,老闆不讓我打卡Q_Q

 

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名片走簡潔風,印著可愛小雞

 

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而且也沒有列菜單,只有地址、營業時間和電話之類的,

老闆還有提供LINE訂購服務耶

 

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西河堂的菜單,跟鹹酥雞攤筆試有一些品項貴了一點點,

但大多數的東西價錢都差不多喔!

 

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前面還有一些看到的商品

 

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老闆娘一直推薦招牌一字雞,

我就硬是不要點,怎樣~打我啊!(是在叛逆什麼啦XDDD

其實是因為我已經點雞排了,不想點那麼多雞肉而已~

 

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炸豆皮一個10元,其實就是炸豆包喔~

 

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外皮炸到金黃酥脆,但是裡面還保留濕潤的口感,

 

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美中不足的就是含油挺重的,

 

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酥炸大魷魚60元,

通常我們在夜市看到都是整隻剪開來炸,

但是西河堂是把它切一圈一圈,

 

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一支魷魚倒出來還挺有份量的,

 

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口感保留了魷魚些許的脆度,鹹味則是來自魷魚本身,蠻好吃的

可是老闆居然沒把中間那片像塑膠片的脊椎骨去掉,

好吧...........魷魚根本不是脊椎動物哪來的脊椎骨阿?

我也不知道為什麼會有這個說法,

但我真的不知道那個部位正確名稱叫什麼

原諒我(跪

 

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綜合炸物50元

 

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不知道為什麼,吃到這份一直讓我有種不划算的感覺=_=

 

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綜合炸物的百頁豆腐,沒多在油鍋待很久的時間

吃起來仍保有百頁的彈性...............

個人覺得真正炸得好吃的百頁應該是要炸到蓬起來,

且要炸到將裡面的彈性的質地破壞掉,

所以這個我不喜歡="=

 

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綜合炸物的炸米血,外面不會炸得太乾,

很好咬,對牙齒沒什麼負擔,

 

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綜合炸物的炸甜不辣片(或是說黑輪片)

基本上這個東西也是要炸到質地蓬鬆才好吃,

像這樣只是泡過油的口感真的很不優,

 

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綜合炸物的熱狗,這個就很一般了,

只要外表稍微收乾都是好吃的,合格~

 

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綜合炸物的玉米,炸玉米的時間拿捏得不錯,

可惜選用的玉米本身不夠好,偏老了些

 

 

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炸物中附的炸九層塔,量蠻多的,

 

 

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炸物中附的炸蒜頭,個人比較建議蒜頭不要拿去炸,

雖然店家附的蒜頭都是一整顆,且量不少,

但是炸過之後味道完全沒有巴在食材上,

 

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皮蛋15元,看到的時候有嚇一跳,

一般不是會切一半在炸嗎??

至少我常吃的都是這樣啦@@

 

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皮蛋悲劇,被竹籤戳到一個洞,

裡面稠稠的蛋黃流出來黏在紙袋上...

 

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因為石斑魚本身是不敢吃皮蛋的人,如果沒有切開炸,

就會像這樣........我完全無法接受這個味道>"<

 

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八兩雞排60元,最近似乎又開始流行厚厚的雞排,

 

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量一下長度,約16公分

因為是沒有敲打過的雞肉,面積自然會小一點,

 

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背面,咦~變愛心雞排

 

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厚度當然是不會讓人失望,剪開~拿十塊錢比一下就知道,

 

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雞肉本身的調味不太多,味道是來自於外層面衣,

裹在雞肉的粉漿已經有調味,我們是不討厭這樣的味道,

吃習慣了乾粉炸的雞排,偶爾換換口味也是不錯,

 

 

總結:

店家對每種食材由炸時間的拿捏似乎不太一定,

有的炸得不錯,有的就真的很抱歉.......

但是環境不錯、雞排夠厚這些都是無庸置疑的優點

不知道是不是店面不夠突出顯眼的關係,

我們去的時候有些冷冷清清的,

像這樣店應該還蠻吸引年輕人的才對啊(納悶中

 

 

店家資訊

電話:0985-902-660

地址:高雄市前鎮區瑞隆路348號

LINE: xihetang

西河堂炸物專賣店粉絲專業

 

 

Doris Liao

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