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購買時間:104年08月03日晚上9點以後。
石斑魚今年對烤玉米突然失心瘋了,
雲林彰化高雄屏東,反正到哪裡我都要吃烤玉米...
跟著石斑魚爸回雲林老家的時候一定都要到虎尾買個幾支,
最高紀錄,我可以自己幹掉四支XDDD
 
這次要介紹的就是從雲林虎尾加盟來的金牌烤玉米,
老闆說他才剛去雲林學回來一個多月呢!
 
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金牌烤玉米,位於吉林街民生市場對面,
 
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檯面上的玉米只有兩種價錢,
石斑魚最喜歡這種把價錢標清楚的烤玉米了,
如果沒標價用秤的,一支動輒要五六十塊起跳,
貴一點的,一支玉米上百元也是很常見,
 
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攤位上還有貼這個雲林縣政府的認證,
驗明正身,確定他是虎尾來的沒有錯,
雖然平常在虎尾不是吃他們家的,但應該也值得一試
 
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挑好玉米就可以拿給老闆烤囉,
石斑魚愛吃硬梆梆的,北極熊先生則愛吃軟軟的,
真的很難喬捏,這天檯面上只剩下一支硬的糯米玉米,
馬上被我以迅雷不及掩耳的速度抽出來~
 
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中間那支被它媽媽打到黑青的,就是糯米玉米喔!
 
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我都會特別交代老闆幫我烤乾一點,
這樣放在紙袋裡,也比較不會掉料,
 
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烤玉米的靈魂來自於醬料,
每家的醬料都是獨家秘方,
老闆怎麼可能隨便告訴我裡面有什麼,
但是我吃起來是有沙茶和花生的香氣,
 
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花生覆蓋在玉米表面,烤的時候不是使用乾花生粉,
而是直接將花生粉調進醬料中,
 
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這支的軟硬適中,有玉米的甜味散發出來,
 
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很可惜的是,雖然香氣很足,但是醬料稍微油膩偏鹹,
 
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同場加碼,最便宜的章魚燒~
 
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生意其實很好呢,旁邊很多人在等
 
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這真的是我在高雄看過最便宜的,
九顆居然只要三十元耶!!!!
 
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這家也是在吉林街上,請參考名片上的地址,
 
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老闆的手一直沒停過,翻動著金黃色的章魚燒
 
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完成囉,金黃色的表面微酥微焦,
 
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他們家的章魚燒是不加芥末的,
就只有原味跟紅薑可以選,
我買的是原味,有附一包醬油,
老闆娘特別交代,要吃的時候再淋,
 
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所以未淋醬油前,就只有加抹乃滋和柴魚片,
 
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這包真的是普通醬油,不是日式甜醬油,
口味清淡者請酌量使用~
 
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加完醬油之後,好啦,其實跟上面那張照片沒多大差別XD
 
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因為要吃才淋上醬油,外皮還保留著酥酥脆脆的口感,
章魚燒裡面包著些許高麗菜和章魚丁,原味的味道很柔和
 
 
總結:
石斑魚搬來高雄定居也好幾年了,
始終吃不慣高雄的烤玉米.......
現在終於找到一家比較中北部口味的,
推薦大家試試看~
另外,我在雲林常吃的那家是王牌烤玉米,改天回去再介紹囉!
 
章魚燒6個20元,9個30元真的好便宜,
如果不是非加芥末不可,那這家絕對是個好選擇!!
 
 
店家資訊:
烤玉米
電話:0988-513-140
地址:高雄市三民區吉林街143號
 
章魚燒
電話:0935-980-831
地址:高雄市三民區吉林街165號
 
 
 
 
 

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